70 minut(y)
Náročnost 2
Kartičky z upečeného perníkového těsta spojené fíkovo-ořechovou náplní, přelité citronovou polevou, zdobené mandlemi.
Ingredience:
| 1 balíček | hotového pernikového těsta |
| loupané mandle na ozdobu | |
| Na náplň: | |
| 70 g | moučkového cukru |
| 50 g | mletých vlašských ořechů |
| 30 g | sušených fíků |
| 1 lžička | rybízové zavařeniny |
| 1-2 lžíce | rumu |
| Na polevu: | |
| 200 g | moučkového cukru |
| 1-2 lžičky | citronové šťávy |
Postup:
1. Z perníkového těsta vyválíme plát silný asi 3 mm a formičkou ve tvaru obdélníčku z něho vykrájíme kartičky
2. Rozložíme na plech, pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 10 minut a necháme vychladnout
3. Mezitím do mísy dáme na jemno umleté vlašské ořechy i fíky, přidáme moučkový cukr, rybízovou zavařeninu, rum a vše dobře promícháme
4. Kartičky potřeme fíkovo-ořechovou náplní a vždy dvě kartičky spojíme k sobě
5. Polijeme citronovou polevou utřenou dohladka z moučkového cukru a po kapkách přidávané citronové šťávy.
Perníkové těsto si samozřejmě můžete připravit i doma, recept najdete zde: Perníkové těsto – základní recept.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.