V troubě upečené cukroví ve tvaru podkovy, konce máčené v čokoládě.
Ingredience:
250 g | hladké mouky |
250 g | másla |
125 g | kukuřičného škrobu |
125 g | moučkového cukru |
7 ks | žloutků |
vanilkový extrakt na dorty |
Postup:
1. Vejce uvaříme natvrdo, oddělíme žloutky o bílků, dále použijeme jen žloutky
2. V robotu umícháme spolu všechny ingredience, z těsta pak vytvarujeme válečky, které vymodelujeme do tvaru podkovy, které klademe na plech vyložený papírem na pečení
3. Pečeme asi 20 minut v troubě vyhřáté na 200 °C
4. Čokoládu rozpustíme v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni, do které pak ponoříme konce podkov.