35 minut(y)
Náročnost 2
Vykuchaní jelci tloušti, potření se solí prolisovaným česnekem, naplnění směsí z rajčat, cibule, papriky a slaniny, opečení na rozpáleném oleji obalení v mouce smíchané s pálivou paprikou.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | jelci tloušti (asi 800 g) |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 2 ks | rajčat |
| 2 ks | paprikových lusků |
| 1 ks | cibule |
| 100 g | slaniny |
| 80 g | oleje |
| 40 g | másla |
| pálivá paprika | |
| hladká mouka | |
| sůl |
Postup:
1. Vykuchané ryby opláchneme pod studenou tekoucí vodou, osušíme je papírovými ubrousky
2. Maso potřeme uvnitř česnekem utřeným se solí a naplníme je směsí nakrájených rajčat, cibule, papriky a slaniny
3. Ryby ovážeme nití, obalíme ve směsi mouky a pálivé papriky
4. Jelce opečeme po obou stranách v rozpáleném oleji, do kterého ke konci pečení přidáme máslo.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.