30 minut(y) + 24 hodin proležení
Náročnost 2
Nadrobno nakrájené drobné ryby (lín, cejn, perlín …) uvařené spolu s cibulí, mrkví, kyselými okurkami a kořením, naskládané ve vrstvách se zeleninou, proležené v lednici.
Ingredience:
| 500 g | drobných ryb (lín, cejn, perlín ...) |
| 8 ks | zrnek černého pepře |
| 4 ks | zrnka nového koření |
| 2 ks | kyselé okurky |
| 2 ks | mrkve |
| 2 ks | cibule |
| hořčicové semínko | |
| ocet | |
| sůl |
Postup:
1. Nadrobno nakrájené ryby, cibuli, mrkev a okurky uvaříme v octovém nálevu s kořením a solí
2. Měkké maso vyjmeme a vývar přecedíme
3. Do salátové mísy dáme vrstvu ryb, vrstvu zeleniny, další vrstvu ryb …
4. Salát zalijeme prochladlým vývarem a necháme 24 hodin v lednici proležet.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.