50 minut(y)
Náročnost 3
Povařená dýně s pórkem.
Ingredience:
| Rozpis na 6 porcí: | |
| 750 g | oloupané dýně |
| 750 ml | drůbežího vývaru |
| 250 ml | mléka |
| 2 lžíce | másla |
| 4 ks | pórku |
| černý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Polovinu másla rozpustíme v hrnci o objemu 4 l
2. Na kolečka pokrájený pórek orestujeme dozlatova
3. Na kostky velké cca 2 cm pokrájíme dýni a tu přidáme k pórku
4. Dochutíme solí a pepřem, přidáme vývar a vaříme 30 minut do změknutí dýně, necháme mírně vychladnout
5. Nakonec směs rozmixujeme v mixéru do hladké kaše
6. Opět polévku zahřejeme a přidáme do ní zbylé máslo a mléko, chvíli promícháme, ale nevaříme
7. Polévku nalijeme do mísy a podáváme.
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.