45 minut(y)
Náročnost 2
Další varianta polévky ze stále více a více oblíbené červené řepy. Jde o povařenou zeleninu zalitou vývarem, ke konci dochucenou kořením a zakysanou smetanou.
Ingredience:
| 300 g | červené řepy |
| 200 g | brambor |
| 1,5 l | vývaru |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | mrkve |
| 4 lžíce | zakysané smetany |
| citronová šťáva | |
| bylinky | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
- V hrnci na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev
- Zalijeme vývarem, přidáme na plátky nebo na kostky nakrájenou červenou řepu, kostky brambor, osolíme, na mírném ohni pod pokličkou vaříme do měkka.
- Na závěr do polévky pro zjemnění vmícháme zakysanou smetanu, polévku ještě dochutíme, citronovou šťávou, solí a pepřem.
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.