35 minut(y)
Náročnost 2
Klasika ze školních jídelen a také dietní pokrm vhodný pro malé děti a nemocné.
Ingredience:
| 1 kg | mrkve |
| 150 g | mraženého hrášku |
| 60 g | másla |
| 1 ks | cibule |
| 2 lžíce | hladké mouky |
| 2 lžíce | oleje |
| citronová šťáva | |
| cukr | |
| sůl | |
| voda na podlití |
Postup:
1. Mrkev očistíme, nakrájíme na malé kostičky nebo na hrubo nastrouháme
2. V hrnci na rozpáleném oleji orestujeme na drobno pokrájenou cibuli, přidáme mrkev, osolíme, podlijeme vodou (do výše mrkve, musí být zalitá) a dusíme pod pokličkou
3. Po deseti minutách přidáme hrášek a dusíme doměkka
4. Nakonec vše zaprášíme hladkou moukou, dobře promícháme a provaříme
5. Dochutíme cukrem a citronovou šťávou a zjemníme máslem.
Dušená mrkev se skvěle hodí k pečenému nebo dušenému vepřovému plecku, jako přílohu doporučujeme vařené brambory.
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.