Kostičky opečeného chleba opečené na másle ochuceném česnekem, vhodné jako zdobení do polévek, salátů …
Ingredience:
| 3-4 ks | plátky chleba |
| 1-2 ks | stroužky česneku |
| 3 lžičky | másla |
Postup:
1. Chléb, nejlépe den starý, nakrájíme na kostičky
2. Česnek prolisujeme nebo utřeme, krátce ho orestujeme na rozpuštěném másle, aby máslo přijalo chuť a vůni právě po česneku, pak česnek vyjmeme z pánve
3. V rozpáleném másle, za neustálého míchání, opražíme chléb do křupava
4. Česnekové krutony podáváme jako zdobení polévek, salátů …
Foto: Naďa Indruchová












































