Rozpis energetických hodnot na 100 g potraviny.
Kalorická tabulka – mléčné výrobky
Na 100 g potraviny |
kCal |
KJ |
Bílý odtučněný jogurt |
30 |
135 |
Cihla eidam |
260 |
1080 |
Odtučněné mléko |
40 |
170 |
Ovocný jogurt |
95 |
405 |
Odtučněný tvaroh |
75 |
315 |
Podmáslí |
35 |
145 |
Šlehačka ve spreji |
340 |
1410 |
Tvarohový ovocný dezert |
100 |
420 |
Tvarohový ovocný dezert light |
50 |
210 |
Tavený sýr 45% |
230 |
965 |
Tavený sýr 30% |
185 |
780 |
Tvarůžky |
135 |
570 |
Zakysaná smetana |
170 |
700 |
Konzumováním mléčných produktů nebráníme tomu, aby jsme zhubli, ale musíme dobře vybírat. Pokud možno nekonzumujeme plnotučné produkty, ale pokud si pravidelně dopřejeme nějaký ten pohyb, není třeba si vždy kupovat odtučněné výrobky. Ze sýrů dáváme přednost tvrdým formám, např. typu mozzarella.
Kalorická tabulka – maso
Na 100 g potraviny |
kCal |
KJ |
Husa |
250 |
1150 |
Hovězí libové |
160 |
670 |
Jehněčí |
180 |
745 |
Krůta |
120 |
500 |
Králík |
120 |
470 |
Srnčí |
70 |
280 |
Telecí |
120 |
505 |
Vnitřnosti (průměr) |
145 |
600 |
Vepřové |
290 |
1220 |
Zajíc |
80 |
320 |
Vybíráme libovější kousky masa. Kvalitní zpracování musí být samozřejmostí. Nejdietnější je úprava masa vařením, skvělá je také příprava v páře.
Kalorická tabulka – masné výrobky
Na 100 g potraviny |
kCal |
KJ |
Čabajka |
520 |
2180 |
Drůbeží šunka |
115 |
480 |
Debrecínská pečeně |
290 |
1220 |
Drůbeží párky |
175 |
740 |
Jemné párky |
210 |
910 |
Kabanos |
200 |
850 |
Moravská klobása |
280 |
1155 |
Špekáčky |
325 |
1355 |
Tlačenka |
290 |
1220 |
Uherák |
495 |
2060 |
Uzená krkovice |
400 |
1640 |
Uzený bůček |
540 |
2240 |
Vepřová šunka |
360 |
1520 |
Vysočina |
460 |
1940 |
Kalorická tabulka – vejce
Na 100 g potraviny |
kCal |
KJ |
Bílek |
15 |
60 |
Vejce (1 ks) |
76 |
325 |
Žloutek |
65 |
265 |
Kalorická tabulka – ryby
Na 100 g potraviny |
kCal |
KJ |
Kapr |
90 |
385 |
Makrela |
115 |
470 |
Sardinky v oleji |
350 |
1410 |
Zavináč |
225 |
905 |
Kalorická tabulka – pečivo
Na 100 g potraviny |
kCal |
KJ |
Dalamánek (60 g) |
160 |
675 |
Grahamový chléb |
355 |
1505 |
Pšeničný chléb celozrný |
230 |
990 |
Rohlík (40 g) |
125 |
495 |
Vánočka |
350 |
1460 |
Kalorická tabulka – luštěniny
Na 100 g potraviny |
kCal |
KJ |
Čočka |
320 |
1370 |
Fazole |
335 |
1380 |
Hrách |
340 |
1390 |
Sója |
450 |
1870 |
Kalorická tabulka – tuky
Na 100 g potraviny |
kCal |
KJ |
Anglická slanina |
555 |
2325 |
Flora |
630 |
2645 |
Hera |
740 |
3100 |
Olej |
785 |
3305 |
Pomazánkové máslo |
335 |
1405 |
Ztužený tuk pokrmový |
865 |
3625 |
Kalorická tabulka – cukrovinky
Na 100 g potraviny |
kCal |
KJ |
Cukr |
385 |
1605 |
Čokoláda na vaření |
515 |
1975 |
Hořká čokoláda |
530 |
2220 |
Kremrole |
230 |
970 |
Laskonka |
90 |
380 |
Kalorická tabulka – ovoce
Na 100 g potraviny |
kCal |
KJ |
Ananas |
50 |
215 |
Broskev |
40 |
170 |
Citrón |
23 |
96 |
Grep |
40 |
170 |
Hroznové víno |
60 |
255 |
Jahoda |
35 |
150 |
Jablko |
50 |
210 |
Kiwi |
55 |
230 |
Mandarinka |
50 |
195 |
Meloun |
15 |
65 |
Meruňka |
45 |
180 |
Pomeranč |
30 |
130 |
Rybíz |
55 |
240 |
Švestka |
60 |
250 |
Třešeň |
55 |
225 |
Višeň |
60 |
250 |
Kalorická tabulka – zelenina
Na 100 g potraviny |
kCal |
KJ |
Bílé zelí |
20 |
80 |
Brambory |
80 |
335 |
Brokolice |
30 |
135 |
Celer |
25 |
110 |
Cibule |
40 |
165 |
Cuketa |
20 |
75 |
Česnek |
110 |
460 |
Červené zelí |
30 |
135 |
Fazolové lusky |
35 |
150 |
Hlávkový salát |
15 |
50 |
Hrách |
40 |
170 |
Kapusta |
35 |
155 |
Kedlubny |
25 |
105 |
Květák |
20 |
80 |
Mrkev |
35 |
140 |
Okurky |
15 |
50 |
Paprika |
20 |
80 |
Pórek |
30 |
125 |
Rajčata |
25 |
95 |
Ředkvičky |
15 |
55 |
Špenát |
20 |
75 |
Zdroj: http://www.mineralfit.cz/diety-a-cviceni-clanek/kaloricke-tabulky-potravin-190/