REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Svatý Valentýn

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Den svatého Valentýna je podle anglosaské tradice oslavou lásky a zamilovanosti. V tento den si všichni, kdo chtějí oslavit lásku, dávají malým dárkem nebo alespoň přáníčkem najevo svou náklonnost …


Je to však především komerční svátek, kdy obchodní firmy distribují na trh srdíčka ve všech možných podobách a lidé je s velkou chutí kupují a kupují …

V Česku nemá tento svátek dlouhou tradici, i tak se docela ujal. Ve spojení s gastronomií má však pouze vedlejší význam, přesto nepodceňujte sílu hesla „Láska prochází žaludkem“ a raději svého partnera nebo partnerku pozvěte na skvělou večeři při svíčkách!

Vhodná je samozřejmě slavnostní večeře uvařená jedním z páru, ale kdo by se v kuchyni ztratil, ten může svou milovanou lásku pozvat na intimní večeři do nějaké skvělé restaurace. Jen připomínám, zamilovaných párů je každý rok mnoho a tak nezapomeňte si včas nějaký ten stůl v pěkné restauraci zamluvit.

Historie:

V ČR se oficiálně začal svátek zamilovaných slavit v roce 1989. Existují dvě legendy o svatém Valentýnu, ovšem jak to všechno vlastě začalo se asi nikdy přesně nedozvíme, přesto není špatné si tyto legendy přečíst.

První legenda (křesťanská): O římském knězi, který neposlechl rozkaz císaře Claudiuse II.

Císař Claudius II. byl veliký vojevůdce. Měl však problém s vojáky, kteří neradi bojovali, když se oženili. Zakázal proto po celém Římě svatby. Valentýn byl římský kněz, který přes zákaz císaře tajně oddával zamilované páry, které se chtěli vzít. Proto byl odsouzen k trestu smrti. Tato exekuce byla vykonána právě 14. února r. 296. Podle legendy těsně před smrtí napsat milostné psaníčko své milé a tak vlastně vzniklo první valentýnské přání.

Druhá legenda (pohanská): O zamilovaném Valentýnu, silně věřícím křesťanu

O moudrosti a ctnosti Valentýna se dozvěděl i císař Claudius II. Nechal si Valentýna zavolat a popovídal si s ním. Dobře si rozuměli, než padlo slovo o náboženství, tedy o křesťanství, kterému Valentýn tak moc věřil. Císař prohlásil, že křesťanství jsou jen pověry a lži a zklamaně Vaslentýna propustil i přesto, že ho obdivoval. Císař nakázal městskému prefektu, aby si Valentýna pohlídal, a proto prefekt pozval Valentýna k sobě domů. Tam Valentýn poznal slepou dceru prefekta. Valentýn se do prefektovy dcery bezmezně zamiloval. Modlil se každý den za to, aby začala vidět. Stal se zázra a dívka začala opravdu vidět. Byla to senzace pro celý pohanský Řím. Valentýna se ale začali římané bát a tak ho na rozkaz císaře zajali a sťali mu hlavu mečem. Právě navzdory jeho osudu se stal svatý Valentýn patronem čisté lásky.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy