REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Zeleninový salát s tarhoňou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Tarhoňový salát připravený z natrhaného salátu, tarhoně, třešniček mozzarelly, cherry rajčátek ….


  • ledový salát
  • v troubě zapečená cuketa a lilek
  • třešničky mozzarelly
  • cherry rajčátka
  • tarhoňa

Na dochucení:

  • citronová šťáva
  • olivový olej
  • balsamico
  • med

V troubě na plechu zapečeme plátky cukety a lilku pokapané olejem a mírně osolené. Po vytažení kolečka zeleniny necháme úplně prochladnout. Tarhoně uvaříme ve slané vodě, když budou hotové, propláchneme je studenou vodou a necháme důkladně okapat. Nasekaný nebo natrhaný salát smícháme s ostatnímu surovinami. Dochutíme zálivkou připravenou smícháním olivového oleje spolu s balsamicem, citronovou šťávou a medem.

Salát vhodný na oběd servírovaný samostatný, nebo je vhodný i jako příloha k dalšímu pokrmu.

Zdroj: www.naturhouse-cz.cz

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy