REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Vrabci

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Jsou vyhledávanou pochoutkou v Thajsku. Každý rok jich vyvážejí kolem deseti tisíc tun. Nabízejí se i zmrazení, konzumují se na domácím trhu.


Milují vrabce

Těžko říci jestli obyvatelé Thajska znají ono přísloví o vrabci v hrsti a holubu na střeše, je však jisté, že jsou po vrabčácích jako diví. Jejich gurmánská vášeň jde tak daleko, že thajským vrabcům hrozí vyhubení. Proto vláda zakázala mražené vrabce vyvážet – šlo totiž rovněž o výhodný vývozní artikl. Na domácím trhu je ale nenápadných opeřenců stále dostatek.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy