V hrnci rozpuštěná čokoláda smíchaná s Pikaem a smetanou na šlehání, po vychlazení hmota vyšlehaná spolu se ztužovačem do hladké pěny. Pěna servírovaná ve skleničkách proložená ve vrstvách kolečky banánu a piškoty. Pohár nakonec ozdobený banánem, nastrouhanou bílou čokoládou a lístky máty.
Ingredience:
- 600 g smetany na šlehání Tatra
- 200 g čokolády na vaření
- 160 g Pikaa
- banány
- bílá čokoláda
- ztužovač šlehačky
- piškoty
Postup:
V hrnci si rozpustíme čokoládu na vaření s Pikaem a smetanou ke šlehání a necháme vychladnout. Po vychlazení vyšleháme se ztužovačem do hladké pěny. Do skleničky dáme 1/3 krému a navrch naklademe nakrájený banán a piškoty. Zalijeme do druhou třetinou krému a opět dáme banán a piškoty. Vše zalijeme zbytkem krému a ozdobíme strouhanou bílou čokoládou, banánem a lístkem máty.
Zdroj: http://www.tatramleko.cz/












































