Příprava na Vánoce je hlavně pro hospodyňky opravdu náročná. Napéct cukroví, nakoupit zásoby, zabalit dárky, uklidit, vymyslet štědrovečerní menu… Ulehčete si letos práci s chytrými pomocníky. Moderní výkonné multifunkční roboty za vás uhnětou těsta od lineckého po perníkové i ušlehají dokonale hladké krémy. Pomalý hrnec za vás bezpečně upeče dokonale křehké maso, zatímco vy můžete poklidit nebo připravovat dezert. A aby celá rodina neskončila po svátcích s bolavým a těžkým břichem, zapojte do smažení beztukovou fritézu.
Pečte letos bez námahy s multifunkčním robotem
Vánoce bez cukroví? Pro většinu lidí nemyslitelné. Češi vánoční cukroví milují, i když je jeho příprava časově i finančně poměrně náročná. A ze všeho toho hnětení těsta také pěkně bolí ruce. Jakkoliv jsou Vánoce spojené s tradicemi, zkuste si letos pečení „tradičně ručně“ zjednodušit a zpříjemnit šikovnými pomocníky. Mezi těmi vyniká moderní kuchyňský robot. „Multifunkční roboty v sobě kombinují hned několik přístrojů a pomohou tak s mícháním krémů, šleháním, ale i hnětením těsta nebo mletím oříšků. Zatímco robot pracuje, můžete vy dělat na něčem jiném – třeba si odvážit suroviny na další těsto nebo vykrajovat tvary z již hotového těsta,“ popisuje Magda Jandová, brand manažerka e-shopu Astoreo.cz, který nabízí řadu praktických vychytávek nejen do kuchyně.
Při výběru robota, kterého budete chtít používat hlavně na pečení cukroví, ale třeba i bábovek nebo koláčů, vybírejte takového, který vám nabídne hnětací hák dostatečně výkonný na přípravu těsta. U šlehacích metliček zase oceníte pogumovaný nebo silikonový povrch, který zvyšuje účinnost šlehání, snižuje hlučnost a brání uvolňování miniaturních částí kovu z metliček do těsta při oděru například o kovovou mísu. Nejmodernější přístroje nabízejí také takzvaný planetární systém míchání, který je mnohem efektivnější než běžné míchání, nevynechá ani kousíček nádoby a výsledek dovede k dokonalosti.
TIP na recept:
Dietní smažení? S beztukovou fritézou hračka
Na Štědrý den se ve většině českých domácností připravuje tradiční kapr, a to nejčastěji smažený v klasickém trojobalu. Tato klasika je v tuzemsku neodmyslitelnou součástí Vánoc, na tuku smažený pokrm ovšem žaludku příliš neprospěje. A zvlášť v období, kdy si dopřáváme hojnost i jiných jídel, a především cukroví. Není divu, že nám po štědrovečerní večeři bývá docela těžko od žaludku. Jde to ale i jinak, a dokonce si kapra v trojobalu nebo čím dál populárnější kapří hranolky nemusíte odpírat – stačí si tyto dobroty připravit ve zdravější variantě v beztukové fritéze.
Horkovzdušné fritézy, které k přípravě smažených jídel nepotřebují ani kapku tuku, se v posledních letech rozmáhají v řadě domácností. Nejen, že jsou v nich připravená jídla dietnější oproti použití klasické fritézy, ale navíc odpadá nutnost řešit, kam se starým olejem, snižuje se jeho spotřeba a i údržba fritézy je jednodušší. V beztukové fritéze můžete připravovat i hranolky, maso všeho druhu, restovanou zeleninu či třeba koláče a další pečené pochoutky.
TIP na recept:
Pomalý hrnec vám uvolní ruce a vykouzlí dokonalou svíčkovou
Atmosféra Božího hodu se, jak už název napovídá, neobejde bez slavnostní hostiny. Na 1. svátek vánoční nesmí v řadě rodin chybět tradiční svíčková. Usnadněte si letos práci s její přípravou díky pomalému hrnci. Ten je navíc pro přípravu hovězího masa jako stvořený. „V pomalém hrnci se maso sice vaří déle, ale získá výraznou chuť a krásně změkne. Pomalý hrnec navíc spotřebovává jen poměrně málo elektrické energie, takže je úsporný. A také vám uvolní ruce pro jinou práci,“ uvádí Magda Jandová a přidává i tip: „Pokud v pomalém hrnci připravujete společně maso i zeleninu, dejte zeleninu naspod, protože je tvrdší, a až na ni pak maso. Tím docílíte toho, že bude obojí hotovo souběžně. A pokud to jde, nedávejte do pomalého hrnce nic zmraženého. Příprava by se zbytečně protáhla, suroviny by navíc byly delší dobu vystaveny nižší než potřebné teplotě a mohly by se začít kazit.“
TIP na recept:
Pomocníci do každé kuchyně
Kuchyňský robot SENCOR STM
Vánoční pečení ještě nikdy nebylo snazší. Představujeme vám multifunkčního parťáka, který díky rozsáhlým a chytrým funkcím zastane práci hned několika robotů. Planetární systém, při němž rotují hlavice oběma směry zároveň, vám zajistí dokonale hladké těsto bez hrudek. S unikátní flexi balónovou metlou ušleháte dokonalý sníh, šlehačku i domácí majonézu. Hnětací hák odvede perfektní práci při přípravě těsta na kynuté koláče i cukroví. Díky protiskluzovým nožkám je robot stabilní i při maximální rychlosti. Koupíte na Astoreo.cz.
Cena: 2 499 Kč
Odkaz na produkt zde.
Beztuková fritéza AF-06 Botti
Oblíbená smažená jídla, ovšem už žádný tuk! S beztukovou fritézou si můžete připravit křupavé hranolky, šťavnaté řízky nebo i vánočního smaženého kapra, aniž zatížili svoje trávení přemírou tuků. Koš i zásuvka fritézy jsou opatřeny nepřilnavým povrchem, takže nehrozí připálení. O bezpečnost v kuchyni se stará ochrana proti přehřátí, nezahřívající se rukojeť a protiskluzové nožičky. Koupíte na Astoreo.cz.
Cena: 1 499 Kč
Odkaz na produkt zde.
Pomalý hrnec SENCOR SPR 5500SS
Pomalý hrnce v posledních letech kraluje zdravé kuchyni. Jednoduše připraví pokrmy výrazné chuti, v nichž zachová maximum vitamínů. Nepoužívá tuk, ale zdravou páru, a poradí si i s tužším kouskem masa, které připraví tak, aby bylo ve výsledku měkké a šťavnaté. Během vaření se o jídlo vůbec nemusíte starat, připálení nehrozí. Teplotu a dobu vaření nastavíte časovačem. A překvapí vás také nízkou spotřebou vody a energie. Koupíte na Astoreo.cz.
Cena: 2 799 Kč
Odkaz na produkt zde.
Zdroje textu: Astoreo.cz, zdroj fotografií: shutterstock.com, Astoreo.cz a ReceptyOnLine.cz
Vánoční dobroty s jogurtem: Zkuste netradiční verzi perníčků i odlehčený bramborový salát
Vánoční hostina: Jak nakoupené jídlo nevyhodit a efektivně využít?
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.