50 minut(y)
Náročnost 2
Kdo by neznal klasické kokosky upečené v troubě? Ale ne každý je ještě po upečení a vychladnutí máčí v čokoládové polevě.
Ingredience:
| 200 g | strouhaného kokosu |
| 150 g | moučkového cukru |
| 70 g | měkkého tvarohu |
| 4 ks | bílky |
| čokoládová poleva na dozdobení | |
| sůl | |
| K přípravě a pečení: | |
| kuchyňský robot, papír na pečení, cukrářské zdobítko |
Postup:
- Do kuchyňského robotu si upevněte šlehací (balónovou) metu a do nádoby dejte čtyři bílky se špetkou soli. Bílky vyšlehejte, dokud nejsou polotuhé, poté po lžičkách přidávejte moučkový cukr. Šlehejte několik minut, dokud pěna nevytváří špičky.
- Vyndejte mísu z robotu, přisypte kokos, přidejte tvaroh a opatrně spojte, ideálně gumovou stěrkou.
- Troubu předehřejte na 160 °C.
- Na plech vyložený pečicím papírem tvarujte lžičkou nebo zdobicím sáčkem kokosky.
- Pečte je v troubě s horkovzduchem asi 10 minut.
- Vychladlé kokosky můžete dozdobit čokoládovou polevou.
Recept k článku: Vánoční hodování hravěji a zdravěji. 3+3 tipy na skvělé pomocníky a snadné recepty
Poznámka:Text: Astoreo.cz, foto: shutterstock.com
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.