REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Václavka cibulkotřenná

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Roste na dřevě listnáčů i jehličnanů, někdy i na drobných větvičkách. Je jedlá, ale po delší tepelné úpravě!


Atlas hub - Houby lupenatéLatinsky: Armillaria cepistipes

Jedlá ………………… Všechny druhy václavek jsou jedlé, potřebují však dostatečnou úpravu, protože jinak mohou přivodit zažívací potíže, jsou skvělé naložené a do směsí.

Doba výskytu: červenec až listopad

Roste na dřevě listnáčů i jehličnanů, někdy i na drobných větvičkách.

Druh velmi podobný václavce smrkové (Armillaria ostoyae), má však klobouk s drobnějšími, dosti tmavými,šedohnědými, tmavohnědými šupinami, na okraji brzo mizí a třeň bez výrazných útržků vela. Prsten se netrhá hvězdicovitě, ale nepravidelně.

Možná záměna:

Václavka cibulkotřenná je zaměnitelná právě za václavku smrkovou.

Autor textu: Dalibor Marounek, autor fotografie: Martin Kříž

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy