REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Úprava mušlí

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kuchyňská příprava mušlí, jejich základní zpracování.


Čerstvé mušle (1 litr) dobře okartáčujeme, opláchneme, zalijeme jedním a čtvrt litrem vody a vaříme, až se otevřou. Mušle pak zbavené lastur a ještě krátce povaříme. Dále upravujeme dle příslušných receptur.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy