Videorecept od Karolíny Kamberské na kuřecí čtvrtky upečené v troubě v sáčku na pečení spolu s hlívou ústřičnou, cibulí, slaninou ….
- 4 kuřecí čtvrtky
- 200 ml piva světlého
- 2 lžíce sádla, nejlépe kachního nebo husího
- 1 rovná lžíce uzené papriky
- sůl a pepř
- velká hrst hlívy ústřičné
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- 100 g anglické slaniny vcelku
- Podravka Natura
Troubu si rozpalte na 175°C. Kuřecí čtvrtky nechte dojít pokojové teploty, potřete změklým sádlem a kořením: uzenou paprikou, solí a pepřem, PP Podravka Natura. Dejte kuře do pečícího sáčku. Hlívu očistěte a pokrájejte na kousky, cibuli oloupejte a pokrájejte a kolečka, totéž udělejte s česnekem, nakonec pokrájejte slaninu na kostičky a vše nandejte na kuře v sáčku. Nakonec polijte pivem. Sáček na několika místech jemně propíchněte, aby mohla unikat přebytečná pára. Vložte je do trouby a pečte cca hodinu. Podávejte s rýží.
Zdroj: Podravka.cz
Líbí se mi
0 lajků
Předchozí
Salente Cuco – Maďarský sedlácký guláš (recept podle Petra Stupky)
Salente Cuco – Maďarský sedlácký guláš (recept podle Petra Stupky)
Další
Šťavnatý krůtí kebab
Šťavnatý krůtí kebab
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.