Leden je začátkem roku, kdy se mnozí z nás snaží jíst vyváženě, více sportovat a naplnit svůj potenciál, a to i navzdory nepříznivému počasí, které k tomuto období neodmyslitelně patří. Kloužeme po zledovatělých chodnících, přeskakujeme bahnité kaluže a někdy bohužel přeskakujeme i snídani. Přitom právě snídaně je považována za nejdůležitější jídlo dne. Po nočním půstu nastartuje tělo a dodá mu potřebnou výživu i energii, díky které dokážeme s klidem zvládat naše každodenní výzvy. A tahle rýžová kaše je ideálním receptem přesně pro zimní období.
Výhody snídaňových kaší
Snídaňové kaše přinášejí řadu benefitů a představují vyváženou alternativu, kterou lze začít běžné dny. Navíc nás v tomto chladném počasí po ránu skvěle prohřejí a díky svému složení také udrží déle v teple. A jak tělesné teplo ještě podpořit? Markéta Veverková, nutriční specialistka Nestlé a vedoucí programu Nestlé pro zdraví dětí říká: „Doporučuji do jídelníčku zařazovat také dostatek teplých jídel, která nás zahřejí zevnitř, a zároveň jídla s dostatečným množstvím polysacharidů, které nám dodají potřebnou energii a naše tělo tak bude snáze udržovat naši tělesnou teplotu.“
Snídaňové kaše obsahují pomalu vstřebatelné sacharidy, které zajišťují stabilní a dlouhotrvající energii, pomáhají předcházet výkyvům krevního cukru i inzulinu a prodlužují pocit sytosti 1). Zároveň podporují regeneraci svalů díky postupnému doplňování svalového glykogenu 2). Kaše jsou tedy teplým, sytým, snadno stravitelným a variabilním jídlem, které můžete doplnit ovocem, oříšky, semínky nebo čímkoli, co vás příjemně nastartuje do nového dne!
Podrobný recept k článku najdete v naší databázi receptů zde:
Rýžová kaše s jablky, hruškou a skořicí
Nestlé pro zdraví dětí
Program Nestlé pro zdraví dětí je součástí globálního programu Nestlé for Healthier Kids a jeho cílem je motivovat rodiny, a především pak žáky základních škol k vyváženému životnímu stylu, správným stravovacím návykům a podpořit jejich zájem o pohybové aktivity. Tato mise reaguje na stále narůstající trend stravovacích potíží mladé generace, kdy více než pětina populace dětí v Česku ve věku 11–15 let má buď nadváhu, nebo je obézní.
Nestlé pro zdraví dětí loni v ČR oslavilo 10. výročí a od svého vzniku proškolilo v Česku více než 140 000 dětí. Projekt má záštitu Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy ČR a je provozován a financován společností Nestlé Česko s.r.o. ve spolupráci s odborníky na danou problematiku.
zdroj: nestle.cz
1) Liljeberg, H. G., Akerberg, A. K., & Björck, I. M. (1999). Effect of the glycemic index and content of indigestible carbohydrates of cereal-based breakfast meals on glucose tolerance at lunch in healthy subjects. The American journal of clinical nutrition, 69(4), 647–655. https://doi.org/10.1093/ajcn/69.4.647
2) Ivy J. L. (1998). Glycogen resynthesis after exercise: effect of carbohydrate intake. International journal of sports medicine, 19 Suppl 2, S142–S145. https://doi.org/10.1055/s-2007-971981
Rychlovky z kuřete
Rýžová mouka nepatří jen do asijské kuchyně, zpestřit si díky ní můžete i své oblíbené dezerty
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.