Muchomůrka růžovka často vítězí v houbařských anketách jako nejchutnější houba. Růžovky se šunkou a parmazánem si určitě zamilujete. Zde máte recept s fotopostupem pro začínající kuchaře a hospodyňky.
Potřebné suroviny na recept:
- 16 menších kloboučků růžovek (kolem 10 cm)
- 8 plátků šunky
- 75 g parmazánu
- vejce, mléko
- hladká mouka
- strouhanka
- olej
Fotopostup:
Kloboučky oloupeme a rozložíme lupeny nahoru na prkénko. Vždy dva stejně veliké kloboučky poklademe plátky šunky a na jeden rozprostřeme strouhaný parmazán.
Druhým kloboučkem přiklopíme, spíchneme párátky….
Nakonec obalíme připravené houby v klasickém trojobalu, tedy v mouce, vejci a nakonec ve strouhance. Pečeme z obou stran na oleji do zlatova…
Podáváme s vařenými brambory a čerstvou zeleninou.
Podobné recepty najdete zde:
Text i foto: D. Marounek
Líbí se mi
0 lajků
Předchozí
Recept na pomazánku z uzených ryb s postupem krok za krokem
Recept na pomazánku z uzených ryb s postupem krok za krokem
Další
Sterilované houby ve vlastní šťávě krok za krokem
Sterilované houby ve vlastní šťávě krok za krokem
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.