vařené
Černoušek
Králík vařený s kořenovou zeleninou a kořením a ochucený sušenými švestkami, perníkem a červeným vínem.
Králík na černo
Porce králíka povařené spolu se zeleninou, omáčka ochucená povidly, sušenými švestkami, perníkem, červeným vínem …, nakonec rozmixovaná.
Králík v hořčičné omáčce
Na oleji opečená stehna králíka, povařená na orestované kořenové zelenině, zalitá vývarem, servírovaná podlitá zcezenou, zahuštěnou a smetanou, máslem a hořčicí dochucenou omáčkou z vývaru.
Králík vařený s houbovou omáčkou
Uvařený králík se zeleninou a houbami, zalitý smetanovou omáčkou.
reklama
