Klasická rumunská hustá zeleninová polévka s vložkou masových knedlíčků.
Ciorba de miel, tak zní původní název této polévky z Rumunska.
Ciorba de berbecut, jak se jmenuje tato polévka ze skopového masa a zeleniny, pochází z rumunské kuchyně.
reklama
Kohout na víně III. - Kohout podušený na zeleninovém základě spolu se žampiony a cibulkami, podlévaný červeným vínem.
Krůtí Cordon Bleu - Kapsy z krůtích prsou plněné šunkou a sýrem, obalené v klasickém trojobalu a usmažené dozlatova.
Ratatouille (Ratatuj) - zeleninový směs z baklažánů, tykviček, paprik a rajčat.
Svátek rumu je tu, na zdraví! Věděli jste, že tento alkoholický nápoj v sobě nese dlouhou a barvitou historii? Než se k nám dostal v podobě, ve které ho známe, prošel rukama pirátů, námořníků, ale i vojáků, kteří jej pili jako tišící prostředek. Dnes je rum oblíbenou přísadou do koktejlů, které jsou v horkých měsících ideální pro osvěžení. Celosvětově se vypije více než 1,4 bilionu litrů rumu ročně!
Jednoduchý melounový salát - Za pár minut na talíři vykouzlený osvěžující ovocný salát do veder nastavený sýrem Feta, zdobený čerstvými lístky máty.
Melounové smoothie - Jednoduchý osvěžující smoothie koktejl z dužiny melounu, jahod a bílého jogurtu nebo nebo kefíru či domácího mandlového mléka.
Melounové gazpacho - Letní studená polévka připravená z vodního melounu, limetkové a brusinkové šťávy a dalších ingrediencí, dochucená bylinkami, česnekem a cibulí, servírovaná s několika kostkami ledu, ozdobená snítky bylinek.
Další skvělé recepty najdete v naší internetové kuchařce ReceptyOnLine.cz zde: Recepty jídel, recepty na nápoje...
Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy
