hlavní jídlo
Humr po portugalsku
Recept na přípravu živého humra.
Kalamáry plněné sýrem s grilovanou zeleninou
S projektem Zrozeno v EU a ve spolupráci s kuchařem Petrem Cvanem ochutnáme tradiční pokrmy z různých koutů Evropy. Tímto receptem se podíváme do země nacházející se na Pyrenejském poloostrově – do Portugalska.
Kuře portugalské
Orestované kousky kuřete podušené v bujónu spolu s karotkou, houbami a zeleninou doměkka, ke konci směs dochucená zakysanou smetanou.
Masové ragú
Ragů z vepřové plece a jater s červeným vínem.
Rybí rizoto
Kousky rybího filé smíchané s podušenými rajčaty a rýží.
Treska po portugalsku
Rybí maso podušené na cibulce spolu se zeleninou a rýží.
reklama
