hlavní jídlo
Pečený halibut
Porce ryby pečené spolu s rajčaty a cibulí. Recept z Finska.
Pomalu pečená kýta ze selete
Na 2 dny do soli a oleje naložená kýta ze selátka, pomalu pečená za nízké teploty až 2 dny, zabalené v pečícím sáčku, nakonec potřená hořčicí a posypaná strouhankou, zapečená v troubě dokřupava.
Sobí plátky Torni
Vždy dva plátky masa plněné sýrem a anglickou slaninou.
Zapečená finská piiräkkä
Uvařené brambory zapečené s kousky opečeného chleba, uzeným másem a na jemno nastrouhaným sýrem.
reklama
