Nealkoholický punč z čaje, mletého zázvoru, jablečné a hroznové šťávy.
Ingredience:
400 ml | vody |
300 ml | jablečné šťávy |
300 ml | hroznové šťávy |
1 lžička | kardamomových semínek |
2 lžíce | čaje rooibos |
1/2 lžičky | mletého zázvoru |
2 lžíce | medu |
4 ks | hřebíčky |
1 ks | skořicová tyčinka |
Postup:
1. Svaříme čaj, vodu, skořicovou tyčinku, kardamonová semínka, hřebíčky, mletý zázvor a necháme asi 5 minut táhnout
2. Přecedíme přes jemné síto do hrnce, přidáme 2 lžíce medu a mícháme, dokud se med zcela nerozpustí
3. Do čaje přidáme jablečnou a hroznovou šťávu a opět zahřejeme
4. Punč rozdělíme do 4 sklenic a podáváme.
– Můžeme ozdobit kouskem kandovaného ovoce nebo kandysu.