Sirup z pomerančů, mandarinek, citronu, cukru a koření smíchaný s červeným vínem a whisky Johnnie Walker. Skvělý koktejl na zahřátí!
Ingredience:
| Ingredience na 4 drinky: | |
| 75 cl | červeného vína |
| 10 cl | Johnnie Walker Black Label |
| 75 g | třtinového cukru |
| 3 ks | hřebíčky |
| 2 ks | mandarinky |
| 1 ks | vanilkový lusk |
| 1 ks | bobkový list |
| 1 ks | badyán |
| 1/2 ks | tyčinky skořice |
| 1/2 ks | pomeranče |
| 1/2 ks | citronu |
| špetku muškátového oříšku |
Postup:
- Citrusy důkladně opláchněte.
- Z pomerančů, mandarinek a citronu vykrájejte dužinu. Z odřezků vymačkejte přebytečnou šťávu a spolu se slupkami ji vložte do pánve. Vsypte cukr a nechte jej rozpustit.
- Přidejte koření, zakápněte trochou vína a svařte, aby se všechny chutě a vůně uvolnily. Jakmile začne směs houstnout/sirupovatět, je hotovo.
- Zbylé víno s whisky Johnnie Walker ohřejte, ochuťte kořeněným sirupem a podávejte.
- Dozdobte sušeným ovocem, například sušeným plátkem pomeranče či citrónu.













































