Šťávu z dřínků a cukrového rozvaru můžeme použít na dochucení omáček, ale je především léčivá, pomáhá proti horečce či při problémech se zažíváním.
Ingredience:
| 1,5 kg | dřínků (plodů dřínku obecného) |
| 500 ml | cukrového rozvaru |
| voda na proláchnutí dřínků | |
| chodná sklenice s uzávěrem | |
| Na cukrový rozvar: | |
| 1 l | pitné vody |
| 500 g | cukru krupice |
| hrnec |
Postup:
- Pod studenou tekoucí vodou propláchnuté dřínky necháme okapat, pak je nasypeme do vhodné láhve
- Dřínky zalijeme vlažným cukrovým rozvarem (dřínky musí být úplně ponořené!), zavíčkujeme, necháme na suchém a teplém místě stát, počkáme, až dřínky pustí na šťávu.
Příprava cukrového rozvaru:
- Ve vhodném hrnci přivedeme vodu k varu
- Do vody nasypeme cukr, vaříme, dokud se cukr úplně nerozpustí
- Necháme mírně zchladnout.
Recept k článku: Dřínky – plody dřínu obecného











































