Tento sirup pro děti se pije rozředěný jako sirup.
Ingredience:
| 1 kg | vyzrálých plodů bezinek |
| 1 kg | cukru |
| 1 lžička | šťávy z citrónu |
Postup:
1. Bezinky otrháme, opereme a dáme bez vody do větší sklenice na 4 dny kvasit, během kvašení bezinkami mícháme
2. Po vykvašení přidáme 1 kg cukru a lžičku šťávy z citrónu
3. Vše pomalu zahříváme a pečlivě sbíráme pěnu, je nutné aby se sirup nevařil a cukr se jen rozpustil
4. Horkou šťávu dáme do vyvařených sklenic a ihned je důkladně uzavřeme
5. Uchováváme v chladnu.











































