REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Posset

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Velšský nápoj z mléka a piva. Jde o starobylý keltský nápoj, vhodný pro studené zimní večery.


Ingredience:
Recept na 2 porce:
5,5 dlplnotučného mléka
3 dltěžkého černého piva typu Guiness
2 lžíceovesné mouky
1 lžícemedu
0,5 lžičkyskořice a muškátového oříšku
špetka soli

Postup:

1. Do malého hrnce dáme mléko, ovesnou mouku a sůl a za stálého míchání ohříváme téměř až do bodu varu
2. Sundáme z ohně a necháme 10 minut odstát
3. Pak tekutinu přecedíme do čisté nádoby a přidáme med, pivo a koření
4. Směs opět zahřejeme a promícháme všechny přísady (nesmí projít varem!)5. Takto připravený nápoj se může ihned podávat.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy