50 minut(y)
Náročnost 2
Další varianta na stále více oblíbený a populární pečený čaj. Kombinace ovoce podle tohoto receptu (čaj připravený z broskví, švestek a jablek) je prostě skvělá!
Ingredience:
| 700 g | broskví |
| 700 g | švestek |
| 700 g | jablek |
| 1 kg | cukru |
| 2 dl | rumu |
| 1 lžíce | kyseliny citronové |
| 1 lžička | anýzu |
| 4 ks | vězdičky badyánu |
| 4 ks | hřebíčky |
| 1 ks | 5 cm kůry skořice |
Postup:
1. Ovoce nakrájíme na kostky, dáme do pekáče, zasypeme cukrem, přidáme kyselinu citronovou a všechno koření
2. Pečeme ve vyhřáté troubě na 190-200 °C tak 30-40 minut
3. Horkou směs nalijeme do skleniček, zakápneme rumem asi 5 cl na skleničku, zatáhneme víčka, otočíme dnem nahoru a necháme zchladnou a už nezavařujeme
4. A jak konzumujeme? Čaj lžičkou nabereme, vložíme do hrníčku i s částí ovoce a zalijeme horkou vodou (množství, dle chuti, já si dávám 1/3 hrnku čaje s ovocem, který pak dolévám horkou vodou, ale stačí i méně), po chvíli stání – luhování, popíjíme (lze také podle chuti dosladit), až tekutinu vypijeme, sníme i lahodné ovoce, nebo ovoce jíme průběžně, při popíjení čaje.
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.