20 minut(y) + doba macerování
Náročnost 2
Likér připravený z višní, cukru a vodky.
Ingredience:
| Na 1 litr: | |
| 500 g | dobře vyzrálých višní |
| 100 g | pískového cukru nebo bílého kandisu |
| 500 ml | jemného lihu (40 %) nebo vodky |
Postup:
1. Dobře vyzrálé višně zbavíme stopek, omyjeme a odpeckujeme 2. Pak je dáme do větší sklenice, zasypeme jemným cukrem, zalijeme alkoholem, dobře uzavřeme a višně alespoň 1 měsíc necháme na chladném i temném místě macerovat, občas obsah protřepeme
3. Hotový likér scedíme a chuť upravíme rozpuštěným cukrem nebo alkoholem, pak ho uchováváme v dobře vymytých láhvích
4. Višně přidáváme do dezertů nebo jimi zdobíme koktejly.
Fotogalerie:
Uložit