15 minut(y)
Náročnost 2
Podzimní a zimní počasí s sebou přináší chlad i mrazy, proto je dobré mít v záloze i nějaký lahodný teplý nápoj pro děti. Vyzkoušejte tento dětský ovocný punč s čerstvým ovocem, který krásně provoní celý byt i dům a navodí tu správnou sváteční atmosféru.
Ingredience:
| Ingredience (2,5 litru): | |
| 4 ks | sáčky ovocného čaje / 4 lžíce sypaného čaje |
| 5 ks | hřebíčku |
| 2 ks | hvězdičky badyánu |
| 1 ks | bio pomeranč (i s kůrou) + skrojky na ozdobu |
| 1 ks | svitek skořice + svitky skořice na ozdobu |
| 1 ks | červené jablko |
| 500 ml | červené hroznové šťávy či moštu |
| 2 lžíce | hnědého cukru |
| 1 lžíce | rozinek, propláchnutých horkou vodou |
| med a citronová šťáva na dochucení |
Postup:
- Omyté ovoce nakrájíme na tenké kousky, případně na kolečka, jablka zbavíme jádřinců, naopak slupky neloupeme, dodají punči hezkou červenou barvu
- V hrnci přivedeme k varu džus, pak vhodíme čaj a přilijeme dva litry vroucí vody, celou dobu udržujeme tekutinu horkou, ale ne vroucí
- Přidáme ovoce, rozinky, koření a cukr, plamen udržujeme na minimu, aby punč nezačal vřít, zahříváme pár minut
- Když ovoce trochu změkne, sejmeme hrnec z ohně a necháme punč mírně zchladnout
- Opatrně vyjmeme koření a nápoj dochutíme medem a citronovou šťávou
- Podáváme ozdobené svitkem skořice nebo skrojkem pomeranče.
Tip pro dospělé: Čaj a horkou vodu můžete nahradit červeným vínem, ovšem pak už je to punč jen pro dospěláky! :)
Fotogalerie:
