Nebojte se! Nezbláznili jsme se a nechceme dětem servírovat alkoholické nápoje. Tento “svařáček” je nealkoholický, připravený z červeného hroznového moštu a dalších dobrot.
Ingredience:
| 1 l | červeného hroznového moštu |
| 200 ml | vody |
| 50 ml | horké citronové (limetkové) šťávy |
| 70 g | cukru krupice |
| 3 ks | hřebíčky |
| 2 ks | svítky skořice |
| proužky kůry z pomeranče a citronu | |
| kolečka citronu nebo pomeranče na ozdobení |
Postup:
- Do menšího hrnce nasypeme cukr, ten zalijeme vodou, přidáme koření a kůru z citronu a pomeranče, vše vaříme 5 minut
- Připravený sirup přelijeme do většího hrnce, přilijeme šťávu z citronu nebo limetky, přivedem k varu, v této fázi přilijeme do hrnce hroznovou šťávu
- Zahřejeme, zamícháme, ale již dále nevaříme, ihned servírujeme, nebo udržujeme teplotu “dětského svařáčku” pod bodem varu
- Koření vytáhneme, nápoj nalijeme do sklenic vhodných na horké nápoje, každou ozdobíme kolečkem citronu nebo pomeranče.












































