Čokoládový cukrový sirup

Sirup na přípravu nápojů s příchutí čokolády.

Ingredience:

	Rozpis na cca 1/4 l sirupu:
1/4 l	hotového základního cukrového sirupu
100 g	čokolády

Postup:

1. Čokoládu nalámeme na menší kousky, dáme do hrnečku, postavíme jej do hrnce s horkou vodou a na ohni mícháme vařečkou tak dlouho, až se čokoláda rozpustí
2. Pak k ní postupně přiléváme cukrový sirup a ten, spolu s čokoládou, povaříme 2 minuty
3. Hotový sirup ještě horký opatrně prolijeme ubrouskem 4. Studený můžeme ihned použít nebo si ho uschováme.

Doporučení:

– Recept na základní cukrový sirup viz.: Cukrový sirup bez příchuti .