Z ovocného vína, pomerančové a hruškové šťávy a medu připravený chutný horký punč.
Ingredience:
| Pro 4 osoby: | |
| 400 ml | ovocného vína |
| 500 ml | hruškové šťávy |
| 250 ml | pomerančové šťávy |
| 2 ks | tyčinky citronely (citrónová tráva) |
| 3 ks | hvězdičky badyánu |
| 3 lžíce | medu |
| strouhaný muškátový ořech |
Postup:
1. Víno s pomerančovou a hruškovou šťávou ohřejeme
2. Stonky citronely nakrájíme na kousky dlouhé asi 2 cm a spolu s badyánem je přidáme do vinné směsi
3. Potom nápoj necháme při nízké teplotě 10 minut táhnout
4. Hotový punč přelijeme přes síto
5. Nakonec ochutíme medem a muškátem
6. Poháry můžeme ozdobit snítkou citronely a hvězdičkou badyánu.
– Citronelu můžeme také nahradit citrónovou kůrou nastrouhanou na nudličky.











































