Pomazánka z plísňového sýra, piva, okurek, rajčete, cibule a křenu.
Ingredience:
250 g | plísňového sýra (niva, rokfór) |
50 ml | světlého piva |
3-4 ks | sladkokyselých okurek |
1 ks | cibule |
1 ks | rajčete |
1 lžíce | strouhaného křenu |
Postup:
1. Plísňový sýr rozetřeme se světlým pivem
2. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli a sladkokyselé okurky nakrájené na malé kostičky 3. Nakonec vmícháme na jemno nastrouhaný křen a na jemno nakrájené rajče
4. Pomazánku necháme před použitím ztuhnout v chladničce.