20 minut(y) + 1 týden kvašení
Náročnost 1
Polotovar vhodný na přípravu sarmi, nebo jiných masových závitků.
Ingredience:
| 1 ks | velké hlávky zelí |
| na 1 l vody 20 g soli | |
| voda | |
| kmín |
Postup:
1. Z očištěné hlávky zelí vyřízneme košťál a hlávku zalijeme vařící vodou, po 3 minutách velké listy odřízneme, stočíme je, dáme do větší láhve
2. Listy v láhvi opatrně zalijeme horkou vodou se solí a kmínem (na 1 l vody 20 g soli), listy mírně zatížíme, aby byly potopeny
3. Sklenici povážeme a postavíme na teplé místo, kde listy za 1 týden zkvasí.
Líbí se mi
4 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.