55 minut(y)
Náročnost 2
Povařené zelné listy zapečené spolu s mletým masem, hojně posypané sýrem v troubě.
Ingredience:
| 1 ks | menší hlávka zelí |
| 2 ks | vejce |
| 350 g | mletého masa |
| 1 dl | zakysané smetany |
| 4 lžíce | nasekané petrželky |
| 4 lžíce | kečupu |
| 3 lžice | nastrouhaného ementálu |
| 3 lžíce | oleje |
| mletý muškátový oříšek | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Zelí opláchneme a rozebereme na jednotlivé listy a vkládáme do vroucí osolené vody, povaříme asi 10 minut, tvrdší konce listů seřízneme
2. Oloupanou cibuli nakrájenou na kostičky zpěníme na oleji, přidáme mleté maso, kečup, nasekanou petrželku, pepř, sůl a společně dusíme 5 minut.
3. Do vymazaného pekáčku olejem nejdříve naskládáme polovinu okapaných zelných listů, na listy dáme směs z mletého masa, posypeme špetkou mletého muškátového oříšku a zakryjeme zbytkem zelných listů
4. Rozmícháme si vejce se zakysanou smetanou, nastrouhaným sýrem, pepřem, solí a stejnoměrně rozlijeme na vrchní vrstvu zelných listů
5. Poté vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a zapečeme 30-35 minut.
Podáváme s bramborovou kaší.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.