70 minut(y)
Náročnost 3
Masovou směsí s rýží naplněné spařené listy zelí, zatočené do závitků, zapečené v troubě.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 400 g | vepřového masa |
| 200 g | podušené rýže |
| 1 hrnek | zeleninové směsi (fazolky, hrášek, mrkev, kukuřice ...) |
| 250 ml | zeleninového vývaru |
| 2 lžíce | oleje |
| 8 ks | větších zelných listů |
| pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Nadrobno pokrájené vepřové maso orestujeme zprudka na dobře rozehřátém oleji
2. Přisypeme zeleninu a společně s masem ji podusíme doměkka
3. Připravenou masovou směs smícháme s podušenou rýží, dochutíme solí a pepřem
4. Zelné listy spaříme; povaříme je si 5 minut ve vroucí osolené vodě, silné stonky seřízneme nebo jemně naklepeme paličkou
5. Na rozprostřené zelné listy naneseme nádivku, smotáme do tvaru závitků a převážeme nití
6. Závitky naskládáme do vymazaného pekáčku nebo hrnce, potřeme je olejem, podlijeme zeleninovým vývarem a asi 20 minut zapečeme v trouby vyhřáté na 200 °C.
Směs můžeme různě obměňovat. Skvělé je použít mleté maso, s vejcem, solí a podušenou rýží.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.