40 minut(y)
Náročnost 2
Povařené zelné listy nakrájené na čtverečky, usmažené přelité palačinkovým těstem.
Ingredience:
| 1/4 ks | hlávky bílého zelí |
| olej na smažení | |
| pepř | |
| sůl | |
| Na palačinkové těsto: | |
| 350 g | polohrubé mouky |
| 6 dl | mléka |
| 3 ks | vajec |
| sůl |
Postup:
1. Zelí si očistíme, rozebereme na listy, omyjeme a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka, poté scedíme a listy necháme okapat
2. Z vařených listů odkrojíme silné řapíky a nakrájíme na menší čtverečky
3. Z polohrubé mouky, vajec, mléka a špetky soli si metličkou vymícháme hladké těsto na palačinky
4. Pak si rozehřejeme teflonovou pánev s kapkou oleje, nejdříve dáme na pánev čtverečky zelí, poté přelijeme těstem na palačinky a opékáme po obou stranách, dokud nejsou palačinky hotové
5. Palačinky servírujeme ihned, buď jako samostatný pokrm, nebo jako přílohu ke grilované drůbeži.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.