REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Zelené těstoviny s omáčkou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Uvařené těstoviny přelité omáčkou z hrášku, šunky, cibule a dalších ingrediencí.


Ingredience:
500 grajčatového pyré
400 gzelených těstovin
300 gmraženého hrášku
200 gstrouhaného sýra
150 gšunky
100 gzakysané smetany
1 svazekcibulek
2 lžíceolivového oleje
2 ksstroužku česneku
oregano
bazalka
mletý pepř
sůl

Postup:

1. Na rozehřátém oleji podusíme očištěné, na kolečka nakrájené cibulky s oloupanými prolisovanými stroužky česneku
2. Přidáme na hrubo nakrájenou šunku, hrášek, rajčatové pyré, promícháme, opepříme, ochutíme oreganem i bazalkou a vše povaříme na mírném ohni asi 20 minut
3. Nakonec přimícháme zakysanou smetanu a podle chuti osolíme i opepříme
4. Těstoviny uvaříme na skus podle návodu, pak je scedíme a podáváme přelité připravenou omáčkou a posypané na jemno nastrouhaným sýrem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy