Od oběda zbylý špenát zapečený v žemlích a servírovaný jako rychlá večeře spolu s horkým čajem.
Ingredience:
4 ks | kulaté žemle |
1 ks | natvrdo uvařené vejce |
250 g | dušeného špenátu |
50 g | salámu |
30 g | másla |
sůl |
Postup:
1. Kulaté žemle skrojíme a vydlabeme
2. pečivo naplníme hustým podušeným špenátem, navrch dáme plátek uvařeného vejce a na něj trochu usekaného salámu a kousek másla
3. Naplněné žemle postavíme do máslem vymazané ohnivzdorné misky a v troubě vyhřáté na 200 °C chvíli zapečeme
4. Takto připravené žemle podáváme ještě teplé spolu s horkým čajem.