REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Závin plněný zeleninou, sýrem a uzeninou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Závin z listového těsta plněný vařenou zeleninou, sýry a šunkou, upečený v troubě dozlatova.


Ingredience:
1 balenímraženého listového těsta
2 ksstroužky česneku
1/2 hrnkukečupu
100 gsýra Niva
100 gtvrdého sýra Eidam
200 gšunky nakrájené na plátky
1 sáčekmražené zeleniny
voda
vajíčko na pomašlování
papír na pečení
koření na pizzu
sezamové semínko na posypání
mouka na pracovní plochu

Postup:

1. Zeleninu uvaříme v mírně osolené vodě, vaříme tak 2-3 minuty, pak ji necháme důkladně okapat a vychladnout
2. Na pomoučené pracovní ploše rozválíme listové těsto, potřeme kečupem rozmíchaným prolisovaným česnekem a dochuceným pizza kořením
3. Rozprostřeme plátky šunky, uvařenou zeleninu, na závěr pokrm posypeme strouhanými sýry
4. Zamotáme do tvaru rolády, nebo jako závin, kraje zmáčkneme, aby směs nevytekla, opatrně přendáme na plech vyložený papírem na pečení, pomašlujeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovým semínekm
5. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C dozlatova.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy