Povařený pórek obalený v plátcích šunky a sýra, zapečený přelitý vejci rozšlehanými s mlékem a nastrouhaným sýrem.
Ingredience:
| 4 ks | pórku |
| 1 ks | vejce |
| 4 lžíce | strouhaného sýra |
| 100 g | tvrdého plátkového sýra |
| 100 g | šunky na plátky |
| 1 dcl | mléka |
| máslo | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Z pórku odstraníme tvrdé listy, zařízneme na 15 cm a ve vroucí posolené vodě povaříme 5 minut, pak zeleninu scedíme a necháme vychladnout
- Pórek omotáme plátky sýra a šunky, naskládáme do skleněné zapékací mísy, poklademe kousky másla a 15 minut zapékáme
- V hrnečku rozšleháme mléko s vejcem a přidáme nastrouhaný sýr, přelijeme pórek, pokrm osolíme, okořeníme pepřem a ještě 5 minut zapečeme až se sýr rozpustí.
Podáváme s vařenými brambory omaštěnými máslem.











































