Předvařené kostky celeru, zapečené v troubě spolu se sýrem a nasekanou petrželkou, servírované přelité smetanou.
Ingredience:
| 500 g | celeru |
| 200 g | tvrdého sýru |
| 1 lžíce | nasekané petrželky |
| 2 dcl | mléka |
| 1dcl | kysané smetany |
| polohrubá mouka | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Celer oloupeme a nakrájíme na kostky, v osolené vodě povaříme do měkka
2. Uvařený a scezený celer dáme do mísy, přidáme nastrouhaný sýr, petrželku a mléko, osolíme, promícháme a dáme do olejem vymaštěné a moukou vysypané zapékací mísy
3. Pokrm zapečeme v troubě vyhřáté na 200 °C 4. Před podáváním celer pokapeme zakysanou smetanou a podáváme s vařenými brambory.










































