60 minut(y)
Náročnost 1
Vejce zapečená v sýrové omáčce s rajčaty.
Ingredience:
| 3 ks | vajec |
| 3 ks | rajčat |
| 50 g | tvrdého sýra |
| 30 g | másla |
| 150 ml | mléka |
| 2 lžíce | hladké mouky |
| pažitka | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, dobře promícháme, přidáme sůl, pepř a dvě lžíce strouhaného sýra
2. Vejce uvaříme natvrdo, pokrájíme na kolečka, vložíme do máslem vymazané zapékací misky spolu s rajčaty pokrájenými na kolečka
3. Vše zalijeme připravenou omáčkou, posypeme strouhaným sýrem, poklademe kousky másla a v horké troubě zapečeme dozlatova
4. Před podáváním posypeme drobně nasekanou pažitkou.
Uložit