Hermelíny přepůlené, potřené medem, obložené tenkými plátky hrušky, posypané ořechy, nakonec vše přikryté plátky sušené šunky, zabalené do alobalu, upečené v troubě nebo na grilu, servírované s hranolky připravenými v troubě.
Ingredience:
| 3 ks | hermelíny |
| 1 ks | hruška |
| 80 g | parmské šunky |
| 3 lžíce | jemně nasekaných vlašských ořechů |
| McCain hranolky 1.2.3 Fries Crinkle | |
| med |
Postup:
- Troubu rozehřejte na 200 °C.
- Hermelín podélně rozkrojte a zlehka potřete obě jeho poloviny medem (medu nedávejte moc, vytékal by a připaloval by se). Na jednu polovinu hermelínu položte tenké plátky hrušky, posypte ořechy, nakonec vše přikryjte ještě dvěma plátky sušené šunky a přiklopte druhou polovinou hermelínu. Opakujte u ostatních sýrů.
- Hermelíny zvenku slabě potřete olejem a zabalte jednotlivě do alobalu.
- Hranolky vysypte na plech a rozložte je v jedné vrstvě, ať se nepřekrývají.
- Spodní rošt v troubě nechte volný pro pekáček s hermelíny, na vyšší příčku dejte plech s hranolky a pečte podle návodu na obalu. Na posledních deset minut vložte do trouby i hermelíny.
- Hermelíny můžete též snadno připravit na stolním grilu (případně v sendvičovači), zatímco se budou hranolky péct v troubě.
- Hermelíny na talíři ještě pokapejte tekutým medem a podávejte s hranolky ihned po upečení.
zdroj: McCain x Barbora Říhová – Rebarbora’s kitchen














































