50 minut(y) + 30 minut nasolení
Náročnost 2
Kolečka lilku zbaveného hořkosti pokladená uzeninou, rajským jablíčkem a zasypaná nastrouhaným tvrdým sýrem, zapečená.
Ingredience:
| 1 ks | větší lilek |
| 2-3 ks | rajčat |
| 1-2 lžíce | oleje |
| 100 g | tvrdého sýra |
| 100 g | tvrdého salámu |
| bílý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Omytý lilek nakrájíme asi na 1 cm silná kolečka, ty posolíme a počkáme 30 minut, až se lilek zbaví hořkosti, pak ho opláchneme pod studenou tekoucí vodou a usušíme nejlépe papírovými ubrousky
2. Zapékací misku vytřeme olejem a připravená kolečka lilku do ní naskládáme, na každý lilek položíme po kolečku salámu a rajčete, vše hustě posypeme nastrouhaným sýrem
3. Pokrm ještě mírně osolíme a okořeníme bílým pepřem, v troubě vyhřáté na 180-190 °C, zapékáme zhruba 30-40 minut.
Takto připravený lilek servírujeme s plátky opečené bagety nebo na opečeném toastu. Skvělé jsou i různě upravené brambory.
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.