Fenykl rozkrojený podélně, uvařený ve slané vodě doměkka, poté zapečený s nastrouhaným parmezánem.
Ingredience:
| 4 ks | menší fenykly |
| 100 g | parmezánu |
| 40 g | másla |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Očistíme si fenykl, podélně rozkrojíme a uvaříme v mírně osolené vodě doměkka, poté scedíme a necháme okapat
2. Menší zapékací misku si vymažeme máslem, naskládáme měkké fenykly, osolíme, opepříme a posypeme nastrouhaným parmezánem
3. Zapékací misku vložíme do předehřáté trouby pod gril a zapečeme, dokud se sýr nerozpustí
4. Zapečený fenykl ihned servírujeme, dokud je teplý z trouby.










































