Celer uvařený doměkka, nakrájený na plátky a střídavě vyskládaný do zapékací misky spolu s kostičkami uzeného masa a nastrouhaným tvrdým sýrem, přelitý rozšlehanými vejci ochucenými solí, zapečený v troubě, podávaný jako hlavní chod například s vařenými brambory.
Ingredience:
| 1 kg | celeru |
| 300 g | vařeného uzeného masa |
| 100 g | nastrouhaného tvrdého sýra |
| 2 ks | vajec |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Celer si oloupeme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, mírně osolíme a uvaříme doměkka, poté scedíme a nakrájíme na silnější plátky
2. Uzené maso si nakrájíme na kostičky a nastrouhaný sýr si promícháme s rozšlehanými vejci a solí
3. Poté si vymažeme zapékací misku olejem a střídavě skládáme vrstvy celeru, kostiček uzeného masa a strouhaného sýra s vejci
4. Nakonec vše pokapeme olejem, zapékací misku vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a zapečeme 20-25 minut
5. Zapečený celer s uzeným servírujeme jako hlavní chod například s vařenými brambory.










































